这些危险因素要避免

  胃癌的发生是遗传、环境、生活方式、幽门螺杆菌感染等多种因素相互作用的综合结果。张国新提醒,要想远离胃癌,首先要在生活方式上避免这些胃癌风险因素——

  1.高盐饮食 日本一项大型研究发现每日摄盐超过10g会显著增加胃癌发病率。高盐饮食不仅可直接损伤胃黏膜,而且高盐食物中含大量硝酸盐,在胃内被还原并与食物中的胺结合后会形成亚硝胺等致癌物。

  2.腌熏煎烤炸食品 此类食品会产生多环芳烃、N一亚硝基化合物等致癌物,与胃癌关系密切。

  3.不良饮食习惯 不吃早餐、饮食不规律、吃饭速度快、暴饮暴食、吃剩饭剩菜都是胃癌的危险因素。不良饮食习惯会导致胃黏膜反复损伤修复,长此以往可引发癌变。

  4.抽烟嗜酒 多项研究发现,胃癌风险随每日吸烟量及吸烟时长的增加而增加,且与胃癌的复发和死亡相关。酒精可损伤胃黏膜,应避免长期大量饮酒。

  5.熬夜 经常熬夜会促使胃酸分泌增多,引发溃疡,增加患癌风险。

  6.乱吃药 不少年轻人工作压力大,遇到头痛等情况会自行买点止痛药吃。其实,不合理使用阿司匹林、芬必得、布洛芬等药物容易引起胃黏膜损伤甚至消化道出血,尤其是幽门螺杆菌感染者,会增加消化性溃疡的发生风险。长期使用这类药物一定要咨询医生。

  本报记者 杨静 本报通讯员 宫丹丹

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